HemVi lever i ett kaos
Här hemma så byggs det ju om för fullt. Bra blir det, men mkt planering nu i slutskedet. Tapeter? Färg? Golv? Lampor? Ja, det är mkt som ska beslutas. Snart åker vi till ikea och handlar bla säng och garderob, längtar massor! Hoppas att vi kan flytta upp nästa vecka. Kaoset börjar bli outhärdligt...Men nu ikväll lyckades jag faktiskt få till lite julstämmning med hjälp av ljusstaken i fönstret, som äntligen har kommit upp.
Lillan slocknade fort ikväll, trött efter lek med polarna nästan hela dagen, jag myser i soffan och ser dh och älsklingen är och spelar bandy.
Chokladfudge tårta :)
Här kommer receptet på chokladfudge tårtan! :)
Det är bra om den får stå några timmar eller över natten så fudgen stelnar lite.
150 gr smör
2 st ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.
Sikta i mjöl, salt, kakao och bakpulver.
Rör i det smälta smöret.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda mitt i ugnen ca 20-25 minuter.
Låt kakan svalna i formen.
Fudge
1,5 dl grädde
1,5 dl socker
2 msk ljus sirap
100 gr choklad (jag tog Marabous vanliga ljusa)
75 gr rumstempererat smör
Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
Låt koka under omrörning ca7-10 minuter till en tjock och blank smet.
Ta kastrullen från plattan och rör i smöret.
Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
Servera tex med glass, grädde, bär
Fredagslyx!
Igår blev det lyx med trerätters middag! Inte av någon speciell anledning, utan bara för att jag kände för det. :)
Tyvärr var det slut porter i hela älvsbyn, så det blev guinnes stek ist. Men det funkade. Förrätten fick jag idén av Halv åtta hos mig och efterrätten bjöd Jossan på, på senaste bebisträffen! :)
Är inte så bra på att ta bilder...men här kommer dem iaf.
Förrätt
Tunnbrödskorg med god röra
Varmrätt
Porterstek med bakpotatis och sallad
Efterrätt
Chokladfudge tårta med grädde och drottningsylt
Idag är det ju alla helgons dag, så då kanske man får hitta på något gott till middag idag också! :)
